パンの基本の「基」

パンの基本の「基」    2017年9月9日（土） ・ 2017年9月23日（土）

■期間	2017年9月9日（土） ・ 2017年9月23日（土）
■時間	１３：００～１５：３０
■場所	ぱん工房とある
■内容	費用：3,500円（材料費込、おやつとコーヒー付） 9月はサツマイモ餡を折り込んだ小さめのブレッドを作ります。 来月はバターを折り込んだものを予定していますので、まずはやりやすい餡ものを折り込みます。 1次発酵済みの生地をご用意いたします。分割から焼成までお一人で作業していただきます。途中で生地を手ごねしていただき、こちらはお持ち帰りいただき、翌日おうちで復習して焼き上げていただきます。おうちで焼くことのできる方のご参加をお願いいたします。 生地をお持ち帰りいただく、小さな保冷バックがありましたらご持参ください。