パンの基本の「基」

パンの基本の「基」    2017年7月15日（土） ・ 2017年7月22日（土）

■期間	2017年7月15日（土） ・ 2017年7月22日（土）
■時間	１３：００～１５：３０
■場所	ぱん工房とある
■内容	費用：3,500円（材料費込、おやつとコーヒー付） ツォップ（三つ編みパン）を作ります。 ドイツの編み込みぱん。リッチな生地にレーズンを練り込んだパンです。 1次発酵済みの生地をご用意いたします。分割から焼成までお一人で作業していただきます。途中で生地を手ごねしていただき、こちらはお持ち帰りいただき、翌日おうちで復習して焼き上げていただきます。おうちで焼くことのできる方のご参加をお願いいたします。 生地をお持ち帰りいただく、小さな保冷バックがありましたらご持参ください。